スタッフブログ

共通レシピ的なコラボ

2017年03月10日 ひとりごと スタッフブログ

おはようございます!
3月10日(金)です。

今朝も晴れてます!
外はケッコー暖かいですね。
(≧▽≦)

・・・室内の方が寒い!?
( ̄▽ ̄;)

関係者の方、スミマセン。
昨晩、初めて知りました。

かわさき餃子みそ

なるモノを。

平成19年7月に有志の店舗で
発足した

「かわさき餃子舗の会」が

平成21年7月に餃子専用みそだれ
としてリリースしたそうです。

好きなんですよね、私。
こういう取り組みが。
(笑)

会の発足の経緯や、みそだれの
誕生秘話なども興味深いですよ!

そして、餃子自体ではなく、
「みそだれ」に着目したのも
面白いですよね!
(≧▽≦)

一方で、このような共通レシピ・
共通メニューって、実際に
やってみると、とぉーっても
大変なんですよね。

必ず、やるべきコトをやらない店や
オリジナリティを加えてしまう店が
出て来るモノです。

同会がどうだったかは存じませんが、
恐らく、様々な試行錯誤があっての
現在の継続・浸透なのだろう、と
察します。

で、思うんです。

こういうの、飲食店以外でも
できませんかね?
( ̄▽ ̄;)

共通レシピとか共通メニュー的な
コラボレーション。

Tポイントとか、商店街のスタンプ
みたいに、加盟各店で買い物すれば
共通のポイントがつく、みたいなの
でも良いのですが、どうせなら、
もうひとひねり。

例えば、ディアゴスティーニ的に、
加盟各店で買い物をするたびに
パーツが増えていって、最後に
何かが完成する、とか?

あるいは、地域の歴史とか言い伝え
みたいなモノにフォーカスして、
各業種ならではの関連商品や
グッズを販売・提供する、とか。

あー、なんかオモシロそ。
やりたいな。
( ̄▽ ̄)

※妄想癖、発動中。
 (笑)

本日もよろしくお願いします!
(^^)v

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