スタッフブログ

仕掛け漏れ、してるかも!?

2017年01月05日 ひとりごと スタッフブログ

おはようございます!
1月5日(木)です。

グッと冷え込んで風が冷たいですが、
良く晴れています!
(≧▽≦)

一歩遅れて、本日、仕事始めです。
改めまして本年もよろしくお願い
いたします。
m(__)m

この年末年始、更にはチョット遡って
昨年のクリスマスの3連休・・・、
いや、ついでにもう少し遡って11月末
からの忘年会まで含めると、ナント
言いましょうか、たくさんお金を使う
というか、楽しい想いをたくさん
する、というか。

要するに、色々なサービスを体験する
機会に恵まれる時季でしたよね。

で、改めて思ったのです。

「あー、良いお店だった。
また来たいなぁー」

て思ってもらうってコトがとても
難しいぞ、と。
増して、ホントに再来店してもらうって
更に更に難しいぞ、と。

だって、言葉にするとツキナミですが、
飲食店ならどこでも美味しいし、
接客も悪くない。

その中で自分の店を忘れずに記憶し続けて
もらって「ココ一番」の時に選んでもらう
って、やっぱり仕掛けなくして絶対に
不可能なんじゃないかな・・・、と。
( ̄▽ ̄;)

反対に言えば、今、集客や再来店に苦戦
している原因が「仕掛け漏れ」だとすれば、
漏れている箇所を1つ1つ修繕していけば、
記憶にも残せるだろうし来店、再来店を
促すコトもできるのでしょ、なんて改めて
考えたりしました。

それはともかく、決して人ごみが好きな
ワケではありませんが、クリスマスや
年末年始など、賑わう時に賑やかになる、
って良いモンですよね!
(≧▽≦)

ではでは、現実に戻ってがんばりましょ!

本日もよろしくお願いします。
(^^)v

 

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